Gastronomiebereich

Unsere aktuellen Öffnungszeiten

Freitag: 14.00 – 22.00 Uhr

Samstag: 14.00 – 22.00 Uhr

Sonntag: 11.30 – 19.00 Uhr

„Gastfreundschaft ist die Kunst, seine Besucher zum Bleiben zu veranlassen, ohne sie am Aufbruch zu hindern“

Gern verwöhnen wir Sie mit einer Auswahl selbstgemachter Speisen die alle liebevoll für Sie von unserem erfahrenen Koch frisch zubereited werden.

Die Erfahrungen seiner Arbeit in renomierten Restaurants in Deutschland wie auch in Frankreich, Österreich und Tschechien spiegeln sich in der kulinarischen Vielfalt unseres gastronomischen Abgebotes wieder.

Wir bieten Ihnen eine ausgewogene Palette von einer kleinen Vesper für den Wandersmann, über bürgerlich-gehobene Speisen bis hin zu ausgefallenen Gerichten.

Für den kleine Appetit können Sie zwischen selbstgemachtes Suppen mit saisonalen Zutaten, frischen Salaten, verschiedenen Brotsorten aus unserem eigenen Backofen und Spezialitätenplatten mit regionalen Zutaten wählen.

Unsere ansprechende Auswahl an Hauptgerichten bietet etwas für jeden Geschmack: Fleischgerichte mit regionalem Rind, Bentheimer Schwein und Wildfleisch, Fischgerichte – oft mit fangfrischem Fisch aus heimischen Gewässern und vegetrische Speisen mit frischen Zutaten aus lokalem Anbau.

Zum Nachtisch lassen Sie sich verwöhnen mit frischem, hausgebackenen Kuchen und Torten oder traumhaften  & süßen Leckereien, verfeinert mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Gern bieten wir Ihnen auch Eisbecher mit einer Auswahl saisonaler Früchte an.

Dazu offerieren wir eine reiche Auswahl an erlesenen Weinen aus dem Elsass, Franken und dem Saale-Unstrut Gebiet. Auf Anfrage verwöhnen wir Sie auch gern mit französischen Weinen und erlesene Bränden.

Desweiteren bieten wir Ihnen auch eine Auswahl an Bieren, Säften und anderen alkoholfreien Getränken, frisch gekochtem Kaffee und verschiedenen
Teesorten an.

Gern gehen wir auch auf Ihre besonderen Menuwünsche ein und beraten Sie in der Vorbereitung von Feiern und Festlichkeiten.